おきらくアウトドア

　毎日、ホームベーカリーで焼いたパンを食べています＾＾


ラズベリーのチョコとクランベリーのパン


　もともと、天然酵母を使った手捏ねパンが大好きで、よく作っていたのですが、一時期、周囲のまま友だちの間で、爆発的にホームベーカリーが流行りまして(笑)
「毎朝焼いてるよ！」
「おやつにも、そのままちぎって食べてる、美味しいよ！」
「簡単だよー。絶対お勧め」
などなど、セールストークばりのお勧め話しをいろいろ聞いて、焼いたパンをいただいているうちに、ああ、なかなか美味しいし、便利だなあと・・・（＾＾ゞ





　だけど、しばらくはあまり活用していなかったんです。
材料をケースに投入するのが、なんとなく面倒で。
焼いてくれるのは機械なんだから、何を面倒くさがってるの？とオモワレそうですが、意外と細々と材料を計量して順番に入れて行くのって面倒なんですよー(笑)
それにタイマーで夜寝る前にしかけるのですが、もう眠たくなってくると、ああ、もう眠いから今日はいいや、なんて。それで翌朝食べるものがなくて緊急にお素麺茹でたりとか・・・・＾＾；してました。
　しかし、少し前に、輸入小麦粉が高騰して、パンもとっても値上がりした頃、毎日焼くようになったら、すっかりはまってしまいましたよー。
(現在は国産小麦が高騰しております・・・＾＾；)





　面倒に感じた寝る前の材料投入も(笑)、すっかりなれて、淡々とできるようになりました（＾＾ゞ
あ、あと、タイマーじゃなくて昼間に焼いたりもするようになりました＾＾


黒ごまパン


　ずっとベーカリーについていたレシピの分量をみて、焼いていたのですが、少し前に、こんな本を買いまして。
わたしはたまたまこの本を本屋さんで見かけて買ったんだけど、近頃こういうホームベーカリー用の本っていろいろでているみたいですね。
ひらめきみたいなのがもらえるというか、どんどん自分でもいろいろやってみたい、と思えるので、見ていてとても面白いですよ。



それでいよいよ拍車がかかり、アレンジパンを焼くようになりました＾＾
アレンジパンだと、重たいのか、パンの高さが少し低くなりますよ。

ここのところはまっているのが、バナナミルクパン。
バナナと牛乳。あと、寒天の粉を加えて焼くのですが、すごくきめの細かいパンがやけるんですよ。驚きます。
その写真のものは今日焼いたパンで、牛乳のところを、ココナッツミルクで＾＾←昨日のがあまったらしい(笑)


バナナココナッツミルクパン


明日食べるのがとっても楽しみ(笑)