おきらくアウトドア

　また生きくらげが手に入ったので、卵と豚肉とねぎと一緒に炒め物にしました。






　生きくらげのレシピをネットで探すと、卵と豚肉とお野菜とで炒めるスタイルってたくさん出てきました。
中華料理の一品らしいんです。
そこでさらに検索していたら、北京料理の木犀肉（ムーシーローもしくはムースーロー）という名前のお料理ということがわかりました。

ん？木犀、という文字が気になりますよね？
金木犀は、子どもの頃実家の玄関の前にあって、毎年花が咲くのがとても楽しみでした。
ネットの記事では、卵がふわっと広がる様子が、木犀の花に似ているから・・・とありましたが、ほんとうかな？
だとしたら、とっても素敵ですね！


この写真の木は咲きだすのが遅く、長く香りを楽しませてくれましたが、さすがにそろそろ終わりそうです。
また、来年。