おきらくアウトドア

　昨日のお昼は、ぶっかけうどん(讃岐風)でした。



茹でて、水でしめたうどんを椀にいれます。
その上に好みの具をのせます。
今日は、わかめ、おくら、すだち、ねぎ、天かす、です。
チビは、ネギと天かすをパスして、代わりに生卵をリクエスト。
そして、仕上げに冷たいうどんつゆを上から廻しかけて、いただきます。

なかなかおいしいですよ。ぜひお試しアレ。


それで、画像左奥の、フライみたいなやつ。
これはフィッシュカツです。
徳島の小松島という土地で、作られています。



魚のすり身を伸ばしたものに衣をつけて揚げてあります。味付けはちょい濃い目で、こしょうがぴりっと効いています。
高知県に住んでいた時、給食にもでましたよ。四国で食べられてるということなのかな。
その後関東に越したら、ぜんぜん見かけませんでした。
今日はこれにもすだちをかけていただきました。さっぱりして美味しかった。



さて、チビが遊びに出かけて、ちょっとコーヒーを飲もうかなと思いました。
が。
お気に入りだった水仙とミモザのマグカップ、そして、ノリタケの黄色い花柄のマグカップ。どちらも永年つかっていたのが、相次いで壊れてしまいました・・・。
なにかなかったかな、戸棚をごそごそ。
年末のミスタードーナツの福袋に入っていたマグを発見(すっかり忘れてた！)



持ってみると、大きさがちょうどいいです。
今日からこれを使います＾＾