おきらくアウトドア

　一番暑かった日と比べると少し楽と感じましたが、まだまだ暑い、土用の丑の日。
もちろん・・・・晩ごはんはうなぎ食べました！暑気払い＾＾



　どうせ食べるなら、少しでも美味しいものを、と、思い切って今年は四万十のうなぎです。



冷凍で生協から届いたうなぎですが、蒸してどんぶりご飯の上に乗せると、ふんわりとやわらかくて、何の臭みもなくて、ほんとうに美味しいうなぎでした。
年に一度の贅沢(笑)
明日からはまた、節約献立でいきますよー・・・・(笑)

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　ところで、そんな真夏まっさかりの話題から、少し秋に思いをはせた話題を・・・。







　tiaraさんから、地元の食材を贈っていただきました。
どれもtiaraさんらしい、心にも体にもよさそうなものがいっぱいでした。
その中に、どんぐりにまつわる食べ物がいくつもありました。
ご家族でお出かけの折にわざわざ見つけてくださったとのこと・・・。
どんぐりのパンは、少し灰色。
森のどんぐりクッキーはきなこと、どんぐりが入ったもので、こげ茶色。さくさくした食感。
チビと競争するようにいただきました(笑)



どんぐり麺はまだいただいていないんですが、地元の小麦とどんぐり、そして食塩だけで作った麺。素敵ですねえ。麺つゆまですみません。
ほかにも、たくさんいただきました。
tiaraさん、ほんとうにどうもありがとうございました！
こちらからも、tiaraさんに気に入っていただけるようなものをゆっくり吟味して、地元のものを贈らせていただきます。お楽しみに！



昨日、公園でみかけたコナラの木に、どんぐりの赤ちゃんが実っていました。
写真に撮ろうとしたのですが、上手く撮れておらず・・・・
替わりに、またもやミズナラ４つを。

近頃Stills（中央）の成長が著しくて、Young（右）に高さが並びました。さて、今後はどうなるでしょうか。




まだまだ実がつくまでには時間がかかりますね。
ミズナラは渋があるようですが、何度もあく抜きすれば食べられるようです。
いつかこの実を使ってパンやお菓子を作れる日がくるかな。＾＾