おきらくアウトドア

キャンプでは必ず用意しているポップコーンです♪
ちなみにうちの子は「コップコーン」としか言えないんですよ（＾ー＾）ｂ
これは簡単なので、いつもお父さんに作ってもらって株をあげてもらってます。
こどもも大喜びです。

ところで食事を作るに当たって、食材の調達はDAYSっていう店が近くにあるらしいという情報をつかんでいたんですが、なんと行ってみると、とまろっとから５キロくらいの場所に便利なショッピングモールがありまして、そこのスーパーにはなんだかんだで５回くらい行ってしまいました．．．２泊３日なのに(笑）

連泊の一番の不安はクーラーボックスでした。
我が家のはコールマンのものですが厚さは３センチでそれほど高性能なものではないので、いちおう氷点下パックを１０日くらい冷凍庫に入れて凍らせてたものを持参したけれど、１日で室温に．．．なってました(汗）
だから、スーパーがあってそのつど買える、っていうのは助かりました。
しかし、これでは普段と変わらない生活だな．．．とも思いましたけどね（ぷぷっ）

今回作るものをあらかじめ決めていたんですが、スーパーでついつい買い物をしたおかげで和洋折衷な怪しい食卓になってしまいました～(/_ _;)

初日はちゃんこ鍋。
そのためだけに土鍋持参(笑）
野菜と肉や魚を食べられていい感じでした。
生たらの切り身の新鮮なのが見つかってうれしかった～
ごはんは今回吸水も充分でホンといい感じに炊き上がりました。
あの鍋いいよ、ユニのごはん炊き！！

そしてかつおのたたきが最高においしかった！
とろっとしてやわらかくて。今はどこでも冷凍で食べられるのに、本場モンはなんでこんなにやわらかいのかしら。

２日目、シチュールーを使ったボルシチとパン、サラダにワイン♪のつもりがそこにたたきが加わり、枝豆も。
見た目収拾がついてないですね(滝汗）

特筆すべきは、このシチューをシャトルシェフで作ったことです。
．．．何度も言いますがそんなものまで積んでるから車ぎゅうぎゅうでした(笑）
しかし、材料を１０分ほど煮た後、鍋を保温状態にしてほおっておけばすっかりやわらかく仕上がるんです。
我が家はその間に全員でお風呂に行くことができました。
しかも食べ始めてからも保温されるので、おかわりも温めなおさなくとも熱々です。
冬場はいいなあって思いましたよ。お勧め。

ところで少し離れたサイトにいたカップルがダッチで料理していることに気がつきました
実際に使っている姿、初めて見ました！
早めに準備していたようで、夕暮れ時からお酒を飲みながらまったりして、ゆったり食事をしている様子。
私の眼にはものすごく優雅に見えました。
ああーダッチってこういう風に使うのかーーーー今の我が家じゃダメかもーって思った瞬間．．．がくっ。

まあ．．．ね、その時々の「自分たち流のキャンプ」を楽しんでいければそれが一番なんですよねd（＾-＾)
我が家流ダッチの使い方を模索したいものです(．．．え～まだ買っていませんが）