春です、めかぶです

　今年もスーパーの店頭にめかぶや茎わかめが並び始めています。
今日、きれいなものを見つけたので手に入れてみました。


　沸かしたお湯に通すと、きれいな緑に変わる様子が、いつみても手品みたいで大好きです。
　




めかぶ1個をひたすら刻んで、今日はお酢と砂糖と塩、そして醤油で味付けして、鰹節を混ぜましたよ。




これをごはんにのせて食べると、めちゃウマ、なんです(T∇T)





以前もブログで取り上げたことあったなぁって思ったら、なんと、二年前の今日、2月8日の記事でした（笑）
毎年まいとし、おなじようなことやって暮らしてるんですね（笑）。
茎のほうは明日、豚肉と炒め煮にしていただこうかな。

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