海南鶏飯

　毎日暑いですね＾＾；

　簡単で美味しくて、南国気分を味わえる（→シンガポール料理なので・・・）海南鶏飯を、日曜日に作って食べました。
　当ブログの夏の風物詩ということで、毎年夏に登場です＾＾






・パクチーが手にはいらなかったので三つ葉で代用(笑)
・面倒だったので、鶏肉はそのまま炊飯器のなかのお米に乗せて炊いてしまった。
・鶏肉が綺麗に切れなかったので、適当な細切れ状態で脇に寄せた・・・・＾＾；
・しょうがと醤油、ゴマ油などでたれを作ったのに、添えて食べるのを忘れた！

などといろいろありましたが、結果的には美味しくいただきました（*´ー`)

あなたにおススメの記事